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Tag: BFH-HAFL

Wo Teamarbeit in 10 Kilo Fischragout und 15 Liter Kichererbsen-Curry gipfelt

«Wir wechseln uns mit dem Frühdienst ab», sagt Sarah, Kochlernende im dritten Lehrjahr und wirbelt geschäftig um mich herum. Brötchen aufbacken, Schränke aufschliessen, Kaffeemaschine spülen. ...

Pflanzenschutzmittel und ich

Als ich das Gebäude der HAFL vor rund acht Jahren als naiver Student zum ersten Mal betrat, wusste ich noch nicht, wie wertvoll und spannend meine Tätigkeit hier später einmal sein würde. Dies ...

Das Netzwerk als Schlüssel zum Erfolg: Innovationen für eine nachhaltige Forstwirtschaft

Im EU-Projekt «Forwarder 2020» entwickelten vierzehn Partner aus sechs europäischen Ländern eine neue Holzrückemaschine, die besser an die Bedürfnisse der Forstwirtschaft angepasst ist. Martin ...